Hervé Druart est diplômé de l'ENSTA et de Sciences politiques Paris. Il a entamé sa carrière au sein du groupe Shell dans des postes opérationnels en France et à l'étranger, indique le communiqué.
Il rejoint ensuite le groupe Dalkia en tant que chef d'unité d'exploitation du réseau de Sarcelles (95) puis devient directeur Combustibles pour l'Europe centrale. En 2011, il est nommé directeur général de la CCIAG (Compagnie de chauffage intercommunale de l'Agglomération grenobloise), filiale de Dalkia-Groupe EDF.